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銀川市開展食品安全大檢查工作

www.730860.tw | 時間:2020-06-13 19:18:48 | 來源:中國食品報融媒體

  【中國食品報融媒體】(張宏沛 王濤) 針對北京新發地批發市場發生的新冠肺炎疫情,為有效做好銀川市疫情防控工作,銀川市市場監管部門迅速行動,在全市范圍內開展食品安全大檢查工作。

  此次食品安全大檢查是以生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類、水產品及其制品為重點品種,以各類經營生鮮、冷凍肉品及水產品的食品集中交易市場、冷鏈、超市、食雜店以及肉類和水產品使用量大的餐飲服務單位等為重點,全面排查食品安全風險隱患。

  檢查中,執法人員重點對畜禽肉類產品及水產品購貨憑證、檢驗檢疫合格證明標識進行檢查,督促食品經營者落實食品安全主體責任,嚴格落實進貨查驗、索證索票制度,不采購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明、過期變質等不符合食品安全標準的食品,特別是對進口產品要索取出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗檢疫證明文件。同時,市場監管部門還對轄區市場、超市銷售的三文魚進行了抽檢,目前已在銀川市完成抽樣30個批次,樣品已聯系送往衛健部門進行核酸檢測。

  市場監管部門負責人表示,此次大檢查采取明查暗訪、交叉檢查、分片包抓等方式加強整治效果,對檢查中發現的食品安全問題一律依法從嚴從重處理,同時充分發揮輿論監督和群眾監督,多層次、多角度提升整治成效,全力保障好人民群眾飲食安全,更好地助力食品企業復工復產,做好“六穩”工作、落實“六?!比蝿?。

  截至6月13日18時,銀川市市場監管部門共檢查食品經營主體1322家,其中商場超市122家、食雜店288家;農貿市場25家,市場內經營戶509戶;專業冷庫31個;餐飲經營單位347家。


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